業種別売却ガイド2026年8月15日飲食店のM&A動向と公表事例|買い手が確認するポイント飲食店 M&A 動向を公的統計と公表事例から整理。買い手は売上規模より、店舗別収益、賃貸借、許認可、人材、ブランドの引継ぎ可能性を確かめることが重要です。売却準備も解説します。#飲食店M&A#事業売却#事業承継